jeudi 31 juillet 2008

Salade tricolore

Trois couleurs détonnantes pour cette salade de pâte.




Pour 4 personnes


Basilic
200 g de feta
1 gousse d'ail
Sel
400 g de pâtes torsadées tricolores
1 gros poivron rouge
1 poivron vert


♦ Faire bouillir une casserole d'eau additionnée de sel. Y ajouter les pâtes tricolores et les laisser cuire le temps indiqué sur le paquet.
♦ Pendant ce temps, laver les poivrons, les essuyer. Les couper en lamelles.
♦ Verser 1 cuil à soupe d'huile d'olive dans un saladier.
♦ Ecraser la gousse d'ail et la verser dans le saladier.
♦ Placer les lamelles de poivrons de même.
♦ Couper la feta en dés si ce n'est déjà fait et l'ajouter au reste.
♦ Mélanger le contenu du saladier.
♦ Egoutter les pâtes et les verser dans le saladier avec le basilic.




♪ Source : Perrine Maillard

3 petits mots:

niny a dit…

ce mélande de petite couleurs donne envie!!!!!

le mii a dit…

ehh c'est koi cette feuille de platane sur ta salade???mdr,non mais ça me donne trop envie,tu m'excuse pour mes coms je ve paste gacher ton blog mdr

Lily a dit…

Ceci cher ami est une feuille de basilic ! Tes comms ne gâchent pas le blog, un peu d'humour ça fait du bien lol !

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