Le week end dernier, Virginie et son chéri nous ont proposé de passer à la maison pour tester un nouveau jeu : Petits mensonges entre amis... Voilà un jeu, qui de par son nom, s'annonce assez prometteur, voire même dangereux ! Dans la boîte, des questions, des jetons et... surtout un détecteur de mensonges ! Tiens donc, ça marche vraiment ces choses-là ???
Réponse : essayez par vous-mêmes, les résultats ne sont pas toujours fiables mais ambiance garantie... Enfin, l'ambiance dépend surtout de votre capacité à garder pour vous certains de vos secrets !
Bref, pour revenir au sujet du post d'aujourd'hui, qui rappelons-le concerne ces savoureuses bricks à l'italienne. Nous avons tellement passé une bonne soirée, que c'est mon tour d'inviter ! Et attention, le challenge est de taille. Niny me précise : "Tu seras notée".
Il y en a à qui Un dîner presque parfait donne des idées ! Après avoir obtenue une note de 16.22/20, (le plus sévère étant encore et toujours le Jules), je pense que je peux vous présenter mon menu !
La recette originale de ces bricks est de Phanie. Originales, ces bricks sont vraiment à tester. En ce qui concerne le pliage des bricks, plus de panique ! Je vous recommande vivement le site de Supertoinette !
Pour 4 personnes
- 8 feuilles de brick
- 200 g de mozzarella
- Quelques morceaux de tomates séchées
- 50 g de roquette
- Sel et poivre
Hacher grossièrement les tomates séchées et la roquette. Couper la mozzarella en dés. Mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
Plier les feuilles de bricks de manière à former un cornet bien serré. Déposer à l'intérieur du cornet une grosse cuil de préparation et replier de manière à former un triangle.
Faire dorer ces bricks 5 min au four à 200°C.
Les servir avec le reste de roquette.
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